Blago iz prirode: Cvekla sadrži brojne vitamine i minerale

Istovremeno, prirodni vitamini i minerali zovu sa pijačnih tezgi ili piljara, samo nisu tako zanimljivi, a ni promovisani. Blago iz prirode sigurno je i cvekla. Skoro da ne postoji vitamin i mineral koji cvekla ne sadrži. Cvekla sadrži gvožđe, kalijum, kalcijum, natrijum, fosfor, magnezijum, mangan, jod, bakar, fluor, sumpor, brom, litijum i stroncijum. Od vitamina – vitamin C, vitamin B1 i B2, kao i onaj koji se vrlo retko može naći u biljnim namirnicama, a to je