Савет професора је преточио у бизнис: "Узгајамо квалитетну кафу, али је слабо пијемо. Искористи то"
Телеграф 08.12.2020 | Телеграф Бизнис
Предузетник из Индије је по завршетку студија почео да ради у индустрији кафе, а онда је пре три године отворио "Роастери Цоффее Хоусе"
Према истраживачкој платформи "Статиста", кафа је уз чај једно од најпопуларнијих пића у Индији. У 2018. години вредност овог тржишта процењена је на око 280 милиона евра, наводи се у извештају компаније "Цоффее Бусинесс Интеллигенце". Индија се годинама препушта инстант и филтер кафи, која је посебно популарна на југу земље. Међутим, пивари и стручњаци за кафу верују да је земља тек почела да разуме укус и квалитет свеже припремљене кафе, захваљујући ланцима
