Аутохтоне сорте мање заступљене, али са већом ценом
Патак онлине 16.12.2020
ВАЉЕВО – У готово сваком селу у ваљевском крају може се наћи нека стара сорта шљиве, а поред засада старих и по неколико деценија, подижу се и нови засновани на овим аутохтоним сортама, попут шљиве “пожегаче” или “црвене ранке”, од које се добија најквалитетнија ракија.
Од аутохтоних сорти јабука, геје се “петроваче”, “колачаре”, “будимка” и “крстовача”, те крушке “лубеничарка”, “арапка” или “караманка”. “Оно што смо ми заборавили, све мање гајимо и за неколико година може доћи до изумирања појединих сорти, за многе људе из иностранства када дођу у Србију оне су откриће. Аутохотне сорте воћки интересантне су за оплемењивачке програме широм света. Тако је генотип крушке караманке један од главних који се користи у Америчким
