Како да направите пребранац и друге посне ђаконије за славску трпезу
РТС 17.12.2020
За два дана половина Србије слави један од највећих православних празника – Светог Николу. Припреме су већ у току, а пошто Никољдан пада у време божићног поста, спрема се посна трпеза. Ако се још нисте одлучили шта да изнесете на сто, ево неколико традиционалних предлога, од предјела до посластица. Не заборавите, препоруке струке су јасне – славу треба обележити у кругу породице и уз поштовање свих епидемијских мера.
Предјела су увек занимљива да освежите славску трпезу и презалогајите до главног јела. Припрема није компликована, а сви их обожавају. Осим ајвара који сте већ припремили, затим туршије, киселог купуса и посне руске салате, предлажемо да направите посне куглице са сусамом и маслинама. Потребно је: - 500 грама кромпира - 100 грама црних и зелених маслина - 100 грама сусама - бибер, со и маргарин. Припрема: Кромпир припремити као за пире – ољуштити, скувати и
