Kozije mleko i surutka jači od korone (VIDEO)
Zoom UE 22.12.2020
ZVIJEZD – Izgleda da je ove godine najtraženiji domaći proizvod bila surutka, tako kaže Bogdan iz Prijepolja koji gaji koze na oko 1000 metara nadmorske visine. Mnogi su se ove godine vratili lekovitom dejstvu kozjih proizvoda koji su bili od pomoći u lečenju od korona virusa, a preporučuju ih i lekari.
Svako jutro Bogdan iz sela Zvijezd kod Prijepolja započinje druženjem sa oko sto grla koza rase francuska alpina. Na paši su i leti i zimi, jedino ne vole kišno vreme kada im se nigde ne izlazi, a što se tiče hrane nisu mnogo izbirljive. U suštini koze su veliki grumani i one kad imaju da biraju kao ovde one znaju šta će da jedu. Međutim, ako su u zatvorenom sistemu onda jedu ono što moraju, a samim tim kroz kvalitet ishrane one dobijaju kvalitet sirovine“, kaže
