Pileća supa kao mamina: Greje i pomaže da oporavimo telo! (recept)
Prva 02.01.2021 | oklagija.rs
Pileća supica uvek okrepljuje, a tokom zimskih dana lepo greje.
Sastojci: 1 pile 2 glavice luka 4-5 šargarepe 3 peršuna 1 paškanat 1 manji celer 3 čena belog luka 1 kašičica bibera u zrnu 2 kašike soli 1 kašičica šećera Priprema: U ekspres lonac (može i običan) od 5 l staviti pile, dodajte povrće i začine i sipajte vode da prekrije sve sastojke, pa zatvoriti lonac. Kada provri, smanjite vatru i kuvajte još ½ sata i isključite. Ako kuvate u običnom loncu onda kuvanje duže traje. Nakon otvaranja lonca supu procedite kroz cediljku
