Panj torta je u mnogim kućama deo božićne tradicije, a ovo je najbolji recept za nju

Čokoladni krem u kojem se osećaju karamelizovani orasi, ali tako sitno samleveni da se tope u ustima… Kora: 6 belanaca, 5 kašika šećera, 100 g mlevenih oraha, 2 kašike brašna, Krem: 6 žumanaca, 5 kašika šećera, 250 g putera, 200 g šećera u prahu, 150 g jake crne čokolade Još: 50 gr šećera, 50 g oraha Priprema: Rernu uključite da se zagreje na 200 stepeni. Ulupati belanca uz dodavanje šećera. Mutiti dok se šećer ne otopi. Dodati zatim mlevene orahe i brašno i lagano