Iskusni župski vinari sačuvali grožđe i tradiciju "srpske Šampanje"
RTS 06.01.2021
Za vinogradare i vinare 2020. bila je godina iskušenja. Posebno u reonu tri Morave. Sredinom maja tukao je grad, a posle obilnih kiša i vlage, loza je stradala od plamenjače. Pandemija je poremetila tržište i donela probleme sa plasmanom robe ali je ipak, uz pomoć države, bilans zadovoljavajući.
Grožđe su sačuvali najiskusniji. Lepi dani krajem leta i blaga jesen pomogli su da zrno dobije na kvalitetu. "Pošto se prinos redukovao što prirodno, što grad ga je dosta redukovao samim tim je ostala mala količina grožđa, pa opet zbog toga to grožđe je veoma kvalitetno i onda doprinosi veoma kvalitetnom vinu. Tako da u nečemu lošem ima i nečega dobrog", objašnjava Kosta Botunjac, vinar iz Donjeg Zleginja. Usled pandemije opala je i potražnja vina. Savez
