Искусни жупски винари сачували грожђе и традицију "српске Шампање"
РТС 06.01.2021
За виноградаре и винаре 2020. била је година искушења. Посебно у реону три Мораве. Средином маја тукао је град, а после обилних киша и влаге, лоза је страдала од пламењаче. Пандемија је пореметила тржиште и донела проблеме са пласманом робе али је ипак, уз помоћ државе, биланс задовољавајући.
Грожђе су сачували најискуснији. Лепи дани крајем лета и блага јесен помогли су да зрно добије на квалитету. "Пошто се принос редуковао што природно, што град га је доста редуковао самим тим је остала мала количина грожђа, па опет због тога то грожђе је веома квалитетно и онда доприноси веома квалитетном вину. Тако да у нечему лошем има и нечега доброг", објашњава Коста Ботуњац, винар из Доњег Злегиња. Услед пандемије опала је и потражња вина. Савез
