Пекари су открили зашто нам тесто за крофне не испада како треба - ових 5 грешака сви правимо
Ноизз 14.01.2021
Домаће крофне, меке изнутра, крцкаве споља, напуњене укусним џемом! Пазите да не направите неку од ових честих грешака.
Крофне су омиљена посластица широм света, и припремају се у домаћинствима, али и посластичарницама, деценијама уназад. Рецепт за крофне може варирати, али постоје и начини да будете сигурни да ћете добити ваздушасто, пуфнасто тесто и хрскаву корицу златне боје, уз савршени укус. Многи праве грешке када спремају крофне, најчешће везане за мешење самог теста, температуру пржења, процес пуњења... Ово су савети професионалаца који гарантују савршене крофне.
