Наташини салчићи празник за душу
Југмедиа 19.01.2021 | Гордана Настић
Све оне Врањанке које у време новогодишњих и божићних празника нису стигле да своје укућане почасте салчићима, надалеко чувеним врањским слатким деликатесом, пожуриле су да то учине за Богојављење.
Отуда су многе у очи овог празника похитале да из замрзивача изваде и одмрзну свињско сало, без кога иначе, овај слаткиш не могу да направе, а овим салом снабделе у време свињокоља када су се и побринуле да им касапин на време одреже парче сала које се налази испод свињске плећке, а које им је неопходно за прављење овог специјалитета. То сваке године ради и Наташа Љубић, из Горњег Нерадовца код Врања, с тим што она ово сало, пре него што га стави у
