Несвакидашњи школски час – Цана учила малишане како се прави српска гибаница (ВИДЕО)
ИнфоЛИГА 03.02.2021
У основној школи „Вучић Величковић“ и даље се негују традиционалне вредности.
Кроз различите радионице, деци се преноси знање о домаћим радиностима, али и специјалитетима српске кухиње. Станимирка Поледица данас је млађим нараштајима показала како се прави права српска гибаница. Она мора да буде богата филом. Домаћице су раније користиле свињску маст, како би направиле што калоричнију гибаницу, а надев се правио искључиво од домаћих производа- старог сира, кајмака и јаја. Након тога, гибаница се пече на умереној температури око 40
