Откривен разлог: Зашто парадајз више нема укус као некад
Телеграф 03.02.2021 | Телеграф Бизнис
Да ли су фармери претерали?
Парадајз или чери које памтимо из детињства, били су толико другачији да често помислимо да је то нека друга врста поврћа од оног које је данас у супермаркетима. Све теже је наћи поврће које нема "пластичан", "воденаст" укус, или било какав укус. У супермаркетима најчешће су они чији укус се може назвати безличним. Зашто је то заправо тако? Једно истраживање даје одговор на то питање и показује како у 93 одсто модерног парадајза недостаје верзија гена која им
