Млевено месо у белом сосу

Састојци: – 350 г мешаног млевеног меса – 1 празилук – 4 већа кромпира – 2 мање шаргарепе – 2 дл млека – 2 дл јогурта – 2 кашике брашна – 4 кашике пармезана – уље, маслац – со, бибер – першун Припрема: Кромпире и шаргарепу очистити, изрезати на коцкице, па скувати у сланој води. Празилук добро опрати, изрезати ситно и попржити на мало уља. Када разилук омекша, додати млевено месо и пржити непокривено док сва вода не испари. Посолити и побиберити. На маслацу