Mikro povrće - Kres salata! Ima antibiotsko delovanje!
Svet plus 01.04.2021 | agroklub.rs
Mikro povrće - Kres salata! Ima antibiotsko delovanje! Uglavnom se koristi sveža, kao salata samostalno ili u kombinaciji sa drugim povrćem, mesom, sirevima. Ima pikantan ukus, otvara apetit, a sadrži i materije s antibiotskim delovanjem...
Mikro povrće sve više dobija na popularnosti, jer ga je lako uzgojiti kod kuće, na prozorskoj dasci ili kuhinjskom elementu. No, ne može se baš svako povrće uzgojiti na ovaj način. Radi se o mladim izdancima povrća, većim od klica i manjim od rasada. Za uzgoj mikropovrća najpogodnije je lisnato povrće. Jedno od njih je i kres salata (lat. Lepidium sativum) koju zovu i grbica, kreša, grbač ili baštenski borovnjak. Ova jednogodišnja, samonikla biljka inače raste uz
