Zapečeno pileće belo meso sa šampinjonima

Sastojci: – 500 g pilećeg belog mesa – 400 g svežih šampinjona – so, biber Bešamel sos: – 30 g maslaca – 1 kašika brašna – 300 ml mleka – 100 g kisele pavlake Priprema: Belo meso iseci na tanje šnicle, pa ih onda blago izlupati tučkom za meso i malo posoliti. Onda svaku šniclu proprziti na malo ulja, tek toliko da dobiju boju. Šampinjone posoliti i pobiberiti, pa izdinstati na ulju na kome se pržilo meso. Besamel sos ćete napraviti tako što ćete rastopiti maslac,