Запечено пилеће бело месо са шампињонима

Састојци: – 500 г пилећег белог меса – 400 г свежих шампињона – со, бибер Бешамел сос: – 30 г маслаца – 1 кашика брашна – 300 мл млека – 100 г киселе павлаке Припрема: Бело месо исеци на тање шницле, па их онда благо излупати тучком за месо и мало посолити. Онда сваку шницлу пропрзити на мало уља, тек толико да добију боју. Шампињоне посолити и побиберити, па издинстати на уљу на коме се пржило месо. Бесамел сос ћете направити тако што ћете растопити маслац,