Prof. dr Dragan Ivanov: Autofagija je čudesan, preventivno-terapijski mehanizam koji je utkan u svakog čoveka
Moj Novi Sad 10.04.2021 | Sonjа Slijepčević
O jednom od najpopularnijih pojmova u nutricionizmu razgovaramo sa doktorom kojem je i Novak Đoković poklonio poverenje Proces autofagije poslednjih godina sve češće se pominje u medijima, i to u kontekstu očuvanja zdravlja i podizanja imuniteta, ali i kao svojevrsna dijeta kojom ćete se jednom zauvek rešiti gojaznosti.
Oduvek su se stvarali mitovi oko dijeta i u prvi plan stavljale parole poput "Smršajte lako za samo dve nedelje" ili "Pilule za mršavljenje koje će vam promeniti život". Vreme je da prestanemo da verujemo u bajke i potrudimo se oko svog zdravlja, primenjujuću savete medicinskih stručnjaka. Činjenica da je 2016. godine japanski biolog Josinori Osumi dobio Nobelovu nagradu za medicinu, za otkriće mehanizma autofagije, dovoljno govori o ovom procesu. Koje namirnice bi
