Kako se u stvari pohuju šnicle: pravimo greške zbog kojih nam ispadaju nedovoljno pečene i suviše masne
Noizz 19.04.2021
Ako volite pohovane šnicle, ili pohujete druge namirnice kao što je povrće, možda vam se dešava da se ne ispeku ravnomerno, da delovi smese za pohovanje otpadnu, umesto da ostanu krckavi, rumeni i ukusni.
Izbegnite pet najčešćih grešaka pri pripremi ovih ukusnih jela. Pohujete direktno iz frižidera Ostavite meso na sobnoj temperaturi pola sata, na taj način će biti mekše i smesa za pohovanje se neće odvajati. Pržite na pogrešnoj temperaturi Kao što su naše bake radile, malo smese za pohovanje stavite u ulje da biste proverili da li je temperatura dobra. Ako odmah krene da cvrči, ulje je spremno, ali ako potone ili se ne stvore mehurići, još uvek nije dovoljno toplo.
