Kako da patišpanj ne padne kad se izvadi iz rerne? Poslastičar otkrio trik - vrlo je jednostavan, a malo ko ga zna
Mondo 21.04.2021 | Maja Gašić

Nikada vam ne bi palo na pamet, a toliko je prosto.
Nikada vam ne bi palo na pamet, a toliko je prosto. Noćna mora svake domaćice kada sprema tortu jeste trenutak kada izvadi patišpanj iz rerne a on "padne", odnosno splasne. I pored praška za pecivo koji se koristi u pripremi i čini da testo lepo naraste dok se peče, ova situacija se često dešava i najiskusnijima. Kako sprečiti ovu pojavu, objasnio je šef restorana "Christian", Kristijan Lorencini. Jedan genijalan a tako jednostavan trik neće dozvoliti testu da