Mlekare proizvedu godišnje 52.000 tone sira, domaćinstva više
RTV 21.04.2021 | Tanjug
NOVI SAD - Mlekare u Srbiji godišnje proizvedu 52.000 tona sira, dok je proizvodnja sira u srpskim domaćinstvima još veća, a glavno tržište za izvoz je Ruska Federacija.
Šef Odseka za deklarisanje hrane i organsku proizvodnju u Ministarstvu poljoprivrede Branislav Raketić kazao je na konferenciji u Privrednoj komori Vojvodine da je važno da se razgovara sa proizvođačima u okviru institucija kako bi se suočili sa svim problemima i radili na njihovom rešavanju. “U 2020. godini povećan je otkup mleka za 9 odsto u Srbiji, što ovu godinu razlikuje od prethodnih. Glavno tržište za izvoz našeg sira je Ruska Federacija, zatim zemlje CEFTE.
