Nutricionista otkrila kako spremiti pečenje da bude i slasno i zdravo: Jedan način je najbolji, a koristi se i "moča"

Jedno od nezaobilaznih jela u vreme praznika. Praseće pečenje, specijalitet domaće kuhinje, najčešće se priprema u vreme praznika, kako zimskih tako i prolećnih i letnjih. U mnogim domaćinstvima prasenc" je nezaobilazno na trpezi u vreme Uskrsa, a kako izneći negativne efekte ovog gurmanluka? Da li postoji način da uživamo u slasnom mesu bez griže savesti i bojazni za zdravlje? Ono što predstavlja najveći rizik kod ovog jela jeste količina masti koja mu baš daje tu