Шифон колач
Вести онлине 24.04.2021 | Бонапети
Састојци: – 290 г брашна – 300 г шећера у праху – 1 кесица прашка за пециво – 6 јаја – 1 кашичица екстракта ваниле – 120 мл уља – 8 г винског прашка за пециво – 1 лимун Припрема: У дубљу посуду усути брашно, шећер у праху, прстохват соли, прашак за пециво па све промешати.
У другој посуди одвојити жуманца од беланаца па им додати воду и уље, кору лимуна и екстракт ваниле па све жицом промешати. Додати ову смесу сувим састојцима и добро жицом промешати. Беланцима додати вински прашак за пециво па миксером умутити у снег. Додавати их постепено претходно умућеној смеси и сјединити лопатицом. Пећи у калупу за куглоф 60 минута на 160 степени. Посути шећером у праху.
