Трик који знају само врхунски кувари и љубоморно га крију: Како да пиле буде крцкаво споља, а меко као путер изнутра

Фора је у једном мешавини, она прави огромну разлику! Најлепше је пиле које се "лепи запрсте", када му је корица крцкава и сласна, а изнутра је меко попут путера. Како га испећи да се постигне и једно и друго. Само искусни кувари знају за трик, а нерадо га деле са другима.Тајна је у неочекиваном састојку, својеврсном "пацу" у који треба потопити месо пре печења. "Да бисте добили крцкаву и златну кору приликом печења пилетине, треба је 40 минута пре печења