Ako želite savršeno žuta jaja, farbajte ih u kurkumi
RTS 30.04.2021
Sigurno vam se desilo da ste nekada kupili žutu farbu za jaja, a ona su postala narandžasta ili gotovo da nisu promenila boju. Da se to ne bi opet dogodilo, potrebna vam je kurkuma.
Osnovno pravilo prilikom farbanja jaja je da ona moraju biti bela, osim kada se farbaju u lukovini. Za to nije nužno da kupite bela jaja, možete ih izbeliti tako što ćete ih kuvati u mešavini vode i sirćeta. U svakom supermarketu možete kupiti kurkumu, bilo običnu ili organsku, a ona u kombinaciji sa belim jajima garantuje jarkožutu boju. Uzmite staru šerpu ili šerpu od inoksa, jer se lakše čisti, i napunite je vodom. U nju ubacite dva supene kašike kurkume, malo
