Ако желите савршено жута јаја, фарбајте их у куркуми
РТС 30.04.2021

Сигурно вам се десило да сте некада купили жуту фарбу за јаја, а она су постала наранџаста или готово да нису променила боју. Да се то не би опет догодило, потребна вам је куркума.
Основно правило приликом фарбања јаја је да она морају бити бела, осим када се фарбају у луковини. За то није нужно да купите бела јаја, можете их избелити тако што ћете их кувати у мешавини воде и сирћета. У сваком супермаркету можете купити куркуму, било обичну или органску, а она у комбинацији са белим јајима гарантује јаркожуту боју. Узмите стару шерпу или шерпу од инокса, јер се лакше чисти, и напуните је водом. У њу убаците два супене кашике куркуме, мало