Навикли смо на слатку варијанту, али слани еклери су бољи: Овај рецепт се допао свима који су их пробали
Ноизз 03.05.2021
Сви су навикли да су еклери слатка посластица, али слана верзија је једнако укусуна.
Предлажемо да испробате рецепт за еклере са филом од сира и куваних јаја. Погодни су за свечани сто или шведски сто. Састојци: За тесто: 130 г пшеничног брашна 200 мл воде 4 јајета 125 г путера прстохват соли За пуњење: 2-3 кашике мајонеза 125 г качкаваља 4 кувана јајета 2 чена белог лука мирођија Припрема: Ставите путер у шерпу, сипајте воду и додајте прстохват соли. Кувајте док не прокључа, па смањите ватру на минимум. Додајте брашно и снажно мешајте. Тесто
