Моја гибаница раскравила енглезе: Како је Јована Милосављевић уврстила балканску кухињу у мени бристолског ресторана
Вечерње новости 03.05.2021 | Јована ГОЧАНИН
Јована с а Теријем и Анет Брачни пар Ендруз и Јована упознали су се пре три године у Калељи у Шпанији, где је она као студент факултета за хотелијерство и туризам радила стручну праксу, у хотелу у ком су они били гости.
Како објашњава, била је то љубав на први поглед. Након тог лета, Јована их бар једном годишње посећује у Великој Британији. Током последњег боравка тамо, у септембру, ризиковала је, каже, да традиционалним Енглезима представи нашу кухињу, културу и обичаје. - Веровала сам да је то прилика да спојим лепо и корисно. Увели смо Балкан нигхт сваке суботе, а у понуди, коју смо сваке недеље мењали, било је предјело, главно јело и десерт за око 1.200 динара. Кувала
