EU odobrila da se brašneni crvi prodaju kao hrana
Radio 021 05.05.2021 | Srna
Države članice EU postigle su dogovor da se larve brašnenog crva mogu označavati kao "inovativna hrana" sigurna za jelo, objavila je Evropska komisija.
Dogovor znači da će EU uskoro usvojiti zakon koji će omogućiti konzumaciju jela s dehidriranim velikim žutim brašnenim crvom, odnosno njegovim larvama. "Korišćenje insekata kao alternativnog izvora proteina nije novo i redovno ih jedu u mnogim delovima sveta", ističe Komisija. Iz Komisije su naveli da je ovo prvi put da je neki insekat odobren za hranu u EU, ali su napomenuli da su se u nekim državama članicama i ranije mogli konzumirati. Veliki žuti brašneni crv
