Odvažna preduzetnica - Nanin recept s’ juga
OK radio 08.05.2021 | OK Radio
Jedno od pet preduzeća izabrano na konkursu „Ja sam odvažna“ jeste i „Nanin recept s’ juga iz Vranja. Jelena Janković iz Vranja pre šest godina je pobedila u borbi sa rakom i tada se se javlja želja i motiv da zajedno sa ćerkama Tanjom i Bojanom pokrene sopstveni biznis.
Ideja se rodila u toku Jeleninog lečenja, kada je, između ostalog, promenila i način ishrane. Povrće, voće, meso i žitarice Jelena je počela da kupuje isključivo od malih proizvođača sa otvorenih polja i proverenog kvaliteta. Ova odvažna žena shvatila je tada da uopšte nije lako pronaći zdrave i kvalitetne prirodne namirnice. To je bio glavni razlog da sa ćerkama pokrene proizvodnju zimnice, džemova i slatkog. Tako je pre više od četiri godine nastala zanatska
