Kafane starog Kragujevca
InfoKG 09.05.2021 | InfoKG
Ugostiteljstvo se u Kragujevcu javlja još u tursko doba.
Zna se da su u XVII veku u Kragujevcu postojala dva karavan-seraja, kao i nekoliko hanova. Podizani u tursko doba, obično uz drum, kako bi putnici mogli da konače u njima, karavan-seraji i hanovi su nosili imena po njihovim graditeljima. Karavan-seraji su obično imali prostrano dvorište sa bunarom ili česmom u sredini i kamenim valovima za napajanje stoke vodom. Tu su bile i štale. U jednoj prostoriji služili su se kafa i piće. Prema sačuvanim izvorima, jedan