Palačinke sa čokoladom i kokosom
Vesti online 13.05.2021 | Zadovoljna.hr
Sastojci: – 3 jaja – 50 g otopljenog maslaca – 200 g oštrog brašna – 50 g kokosovog brašna – 2 kašike šećera – prstohvat soli – 350 ml mleka – 1 dl mineralne vode Fil: – otopljena bela čokolada – kokosovo brašno Dekoracija: – otopljena crna čokolada Priprema: Pomešajte oštro i kokosovo brašno.
U posebnoj posudi umutite jaja, šećer i so. Mutite dok ne dobijete penastu smesu. Dodajte otopljeni maslac i promešajte. Dodajte polovinu tečniih sastojaka (mleko i voda), promešajte, pa dodajte polovinu mešavine brašna. Lagano mutite da se ne naprave grudvice. Zatim dodajte drugu polovinu tečnih i suvih sastojaka. Ostavite smesu u frižider na 30 minuta do sat vremena. Nakon toga klasično ispecite palačinke. Filujte gotove palačinke otopljenom belom čokoladom, pa
