Niški pekari: Poskupelo sve što ide u hleb, mora i vekna
BizLife 17.05.2021 | Južne vesti
Do odluke da hleb poskupi došlo je jer su uvećane cene struje, naftnih derivata, kao i soli, kvasca i brašna, objašnjava Bratislav Vukadinović, predsednik Unije pekara Niša.
Iz Unije pekara Niša kažu da se u gradu dnevno na rafovima pekara nađe oko 100.000 vekni hleba, ali da sve veće cene proizvodnje stvaraju problem samoj industriji. Sa aktuelnim cenama opstanak industrije dovodi se u pitanje, naglašavaju iz Unije pekara. Svi oni činioci koji idu u hleb su poskupeli. Poskupela je električna energija za industrijsko pekarstvo, poskupeli su naftni derivati, odnosno biodizel koji koriste vozila za prevoz hleba. Poskupeli su i so i
