Зашто: треба избегавати кување у уљу и како

Да ли сте знали да глад, која је поред ратова и епидемија кроз целу историју човечанства била међу најчешћим узроцима смрти, данас исходује с мање смртности него што то чини гојазност - болест модерног доба? Проблем са нездравом исхраном треба решавати уз искрено суочавање са великом и не нарочито пријатном истином: нездрава храна заиста је и најукуснија и зато је и једемо. Да ли бисте јели кувану шпарглу да сазнате да лоше утиче на ваше здравље? Вероватно бисте