Američke palačinke
Vesti online 19.05.2021 | Maxi.rs
Sastojci: – 100 gr malina – 100 gr kupina – 300 gr brašna – 200 ml jogurta – 10 g margarina – 4 jaja – 10 ml meda – 200 ml mleka – so – 1/2 kom. praška za pecivo – 80 g šećera Priprema: Sve suve sastojke stavite u veliku činiju i dobro promešajte.
Odvojte žumance od belanceta, žumance izmutite, pa dodajte jogurt i mleko i dobro promešajte. Otopite margarin, potom suvim sastojcima dodajte smesu od jaja, jogurta i mleka i mutite mikserom. Dodajte smesi otopljeni maslac i dobro izmešajte. Belance umutite u sneg i lagano ih umešajte u pripremljenu smesu. Premažite tiganj uljem i dobro zagrejte. Stavljajte smesu po sredini tiganja i pecite na umerenoj temperaturi dok svi mehurići koji su se pojavili ne puknu, a
