Uticaj pandemije na prehrambene sirovine: Prilagođavanje u hodu
Biznis i finansije 21.05.2021
Bez obzira na razlike u učešću domaćih i stranih repromaterijala koji su neophodni za proizvodnju u određenoj prehrambenoj industriji, kompanijama koje su nastavile neometano da posluju zajedničko je to da su se jako brzo prilagodile novim okolnostima.
Korona je pokazala i da na dostupnost kritičnih sirovina u velikoj meri utiče način na koji je preduzeće prethodno poslovalo, od organizacije saradnje sa strateškim dobavljačima, do motivacije zaposlenih da za kratko vreme pronađu nova rešenja. Prehrambena industrija je jedna od najznačajnijih grana u Srbiji, jer generiše od 3,7% do 4,3% BDP-a, a u ukupnom izvozu zemlje učestvuje sa 12%. I pored toga što su prošlu godinu obeležili pad proizvodnje, otkazane
