Врхунске погачице са сиром од паучина теста! (ВИДЕО)
Вести онлине 21.05.2021 | Вести онлине
Ово је прави рецепт за пециво какво сте одувек желели да направите.
Састојци за тесто: 550 гр брашна, 1 јаје + 1 беланце, 15 гр квасца, 1 кашичица шећера, мало соли. Састојци за надев: 100 гр маргарина са маслацом, 100 гр сира (мекшег). За премаз: 1 жуманце. Припрема: У млаку воду издробити квасац и додати шећер. Кад надође, сипати у ванглицу, додати јаје, беланце и брашно. Посолити и умесити средње глатко тесто. Покрити и оставити да одмори 20 мин. Измешати маргарин и сир да буде глатко. Поделити на 4 дела. Тесто развити у
