Водич за правилно замрзавање хране
Прва 14.06.2021
Већина нас замрзава намирнице, а најчешће се у нашим замрзивачима нађе месо, поврће и остаци куване хране која нам је претекла од ручка. Оно што увек треба имати на уму је то да све намирнице имају свој рок трајања и да их требали искористити у одређеном времену.
Доносимо вам комплетан водич за замрзавање и чување намирница на одређеним температурама и у одређеним условима. Први и најважнији савет јесте да је идеална температура за замрзавање хране -18°Ц, као и то да храну треба ставити у кесе тако да у њих уђе што мање ваздуха. Уколико имате могућност да храну вакумирате то је најбољи начин да је у потпуности сачувате од негативних утицаја који замрзивач може имати на њу. Како бисте били сигурни да храни није прошао
