„Ćatić Kompani” plasira nove konditorske proizvode, u planu gradnja nove fabrike i zapošlavanje velikog broja radnika
Glas Zapadne Srbije 16.06.2021
Prijepolje – Prijepoljska firma „Ćatić Kompani” svoj konditorski program upotpunila je svoj konditorski program sa osam novih „Valc kejk” proizvoda koji će se naći na rafovima marketa širom Srbije, zemalja EU, bliskog istoka, Amerike i Australije.
Robna marka „valc” sada broji više od 50 artikala. Tehnolog Indira Memišević kaže da je novim finalnim proizvodima iz programa „valc kejk” prethodio dug i trnovit put. „Dug je put planiranja i osmišljavanja recepture, sve te korekcije i mogući problemi koji se moraju uzeti u obzir i otkloniti pre nulte proizvodnje, zahtevaju mnogo truda, kako bi finalni proizvod bio onakav kako smo ga zamislili, pre svega kvalitetom, ali i izgledom”, kaže Memišević. Tehnolog Indira
