Promocija knjige "Sabrana jela i ishrana porodice Dunđerski" danas u Muzeju Vojvodine
Radio 021 28.06.2021
Promocija knjige "Sabrana jela i ishrana porodice Dunđerski u Kulpinu početkom XX veka", autora Milana Kolarskog, biće održana u Muzeju Vojvodine, danas, 29. juna, u 19 sati.
Na promociji će govoriti profesorka Jovanka Popov Raljić i autor. Knjiga predstavlja istorijsko-gastronomsko nasleđe porodice Dunđerski i samog Kulpina. Izašla je iz štampe 27. maja u izdanju Slovačkog izdavačkog centra iz Bačkog Petrovca. Milan Kolarski je diplomirao na Departmanu za geografiju, turizam i hotelijerstvo PMF-a, a radi kao profesor kuvarstva u Gimnaziji "Jan Kolar" u Bačkom Petrovcu.
