Прсте да полижеш: Запечене палачинке са сиром, шунком и шампињонима

ПОТРЕБНО: 12 палачинки ПРИПРЕМА: За надев најпре направите припрему: Шампињоне нарежите на ситне делове. Лук нарежите на коцкице. Шунку и обе врсте сира изрендајте. У тигањ најпре пржите лук. Када се зазлати додајте шампињоне па их уз мешање попржите. Они ће брзо почети пуштати ‘воду’. Додајте со, папар и першинов лист. Када сва вода испари, додајте вино, пустите да закува па потом додајте 2 кашике киселе павлаке и пармезан. Када се сви ови састојци лепо