Nešto drugačije: Probajte svinjski vrat u umaku od piva

POTREBNO: PRIPREMA: Svinjski vrat očistiti od sitnih košćica i posušiti. Odreske lagano istući tučkom za meso, pa posoliti i popapriti. U većem tiganju na malo ulja pržiti odreske sa obe strane dok se ne zapeku. Izvaditi ih na stranu. U istom tiganju na istom ulju na kojem ste pržitli meso, pržiti sitno seckan luk. Luk je dobro prethodno usitniti blenderom ili kakvom seckalicom kako bi bio što sitniji. Luk pržiti 3-4 minute, zaliti ga nakon toga pivom. Mešati