Konobar Služio je Tita, Miloševića, Arafata, Ðinđića, Koštunicu, Vučića... njemu je svaki gost važan

Kad je bio dete, u njegovom susedstvu je živeo jedan konobar. - Uvek je imao novca, i uvek čašćavao... Mali Anđelko Kovačić tada je odlučio da će i on, kad poraste, da bude konobar. Želja ga je držala i kad je došlo vreme da izabere srednju školu - upisao se u Ugostiteljsku u Subotici. U ono vreme to je bila ozbiljna škola: učilo se za život, ne za ocene, polovina vremena provodila se u klupama, a polovina na praksi. O današnjim konobarskim naraštajima nema visoko