Ево како је заправо настала збирка рецепата „горска трпеза”?
Блиц 16.07.2021 | С. Д.

На планинама Црне Горе живјело се сиромашно, али то сиромаштво донијело је креативност у кувању.
Због тог сиромаштва, домаћице и домаћини ослањали су се на велики број „дивљих” намирница, које су сакупљали у шумама и на ливадама. Та креативност до данас се задржала у руралном подручју Црне Горе и сажета је у „Горској трпези”, збирци рецепата Националне туристичке организације Црне Горе и Регионалне развојне агенције за Бјеласицу, Комове и Проклетије. Нису аутори објавили само збирку рецепата. Јела из „Горске трпезе” могу да се пробају у домаћинствима на












