Krem od vanile

Princes krofne, torte ili samo voće su samo neke od njih. Sastojci: – 2 žumanca – 50 g šećera – 1 vanil šećer – 15 g glatkog brašna – korica jednog manjeg limuna – 250 ml mleka – 200 ml slatke pavlake Priprema: Zagrejati mleko do ključanja. Žumanca, šećer, vanil šećer i limunovu koricu penasto izmutiti. Umiješati brašno, pa postupno dodavati vrelo mleko stalno mešajući zbog grudica. Staviti na umerenu temperaturu i skuvati konstantno mešajući. Ohladiti. Dok se