Bezglutenski damper hleb bez kvasca sa semenkama i kockicama slanine

Priprema se lako, nema kvasca za mešenje testa, a preukusan je. Ovaj hleb sa semenkama komorača i kockicama slanine dobra je opcija za sve koji izbegavaju gluten. Evo šta je potrebno za pripremu: Sastojci: 2 kašike maslinovog ulja 125g slanine ili dimljene pančete, isečene na kockice 2 kašike semenki komorača, i dodatno za posipanje 400g bezglutenskog samorastućeg brašna 125g (1/2 šolje) gustog grčkog jogurta 200ml vode, i dodatno za premazivanje 2 kašičice soli