Nedostatak radnika i skraćeno radno vreme najavljuju tešku jesen

Tokom većeg dela leta kafići i restorani u Srbiji rade u relativno normalnom režimu rada. Međutim, domaćim ugostiteljima probleme stvara manjak radnika, pre svega konobara i kuvara. Veće plate, ali i pandemija naterali su ih da sreću potraže u inostranstvu ili su za vreme restriktivnih epidemioloških mera bili prinuđeni da promene profesiju. Direktor Udruženja hotelijera i ugostitelja Srbije (HORES), Georgi Genov, najavio je da će zbog nedostataka radnika