Зашто није добро користити алуминијумску фолију за чување хране?

За већину људи прекривање хране алуминијумском фолијом и стављање у фрижидер је најбржи и најједноставнији начин чувања хране, али то је уједно и начин да се изложите опасности. Као што је нама потребан ваздух за дисање, бактерије га користе за размножавање. Неке бактерије попут стафилокока и Бациллуса цереуса, које проузрокују болести које се преносе храном, производе токсине које не уништавају високе температуре приликом кувања. Ако се топли оброк остави