Gordon Remzi otkrio kako savršeno skuvati testeninu
Nova 06.09.2021 | Autor:N1
Jedan od najpoznatijih kuvara u svijetu Gordon Remzi podelio je svoje ključne trikove za kuvanje, uključujući i trik za savršeno pripremanje testenine.
Iako većina ljudi testeninu proba u vremenskim razmacima kako bi videli da li dovoljno kuvana, poznati kuvar Gordon Remzi ima bolji trik, prenosi N1.hr. Svoje kuvanje počinje stavljanjem vode u lonac, a uvek koristi neki veći kako bi se testenina ravnomerno skuvala. U vodu dodaje nekoliko prstohvata soli (malo veću količinu) i obilnu količinu ulja kako se testenina ne bi slepila. Napominje da obavezno treba čekati da voda provri jer ona meša testeninu u šerpi. Ako
