Majstor amater: Prvo slatko od šljiva pa onda sve „po redu“
Nova 08.09.2021 | Autor:Branko Gligorić
Od vajkada je običaj u Srbiju, da se gosti dočekuju sa hlebom i solju ili prvo posluže slatkom i vodom.
A, kojim drugim slatkom nego li našim. Od šljive - požegače ili čačanke. Domaćica iznese slatko i vodu, da se gosti okrepe, pa onda sve "po redu". A bez gostiju, kada smo sami i porodičnom krugu - zna se! Ništa lepše uz jutarnju kaficu, nego domaće slatko od šljiva. 2 kg šljiva (požegača ili čačanka rodna) 2 kg šećera 2 limuntusa 400 g gašenog kreča * grančica rozetle 4 kesice vanila šećera 2 limuna KORAK 1 – priprema krečne vodice: Gašeni kreč razmutiti u 2 litra
