Изложба "Кавијар" у Галерији Природњачког музеја у Београду
Ало 10.09.2021
У Галерији Природњачког музеја у Београду у току јединствена изложба „Кавијар“, аутора Дубравке Вучић, вишег кустоса ихтиолога.
Иако нас кавијар данас асоцира на отменост и луксуз, изложбом се овај врхунски деликатес приближава публици кроз различите аспекте: од културолошког и историјског преко биолошког и економског. Посетиоци ће се детаљније упознати са процесом производње кавијара и важним правилима његовог конзумирања. У потпуно новом и другачијем амбијенту Галерије, на изложби је ексклузивно изложен и један од последњих примерака моруне ухваћене у Дунаву, као и јадранске јесетре
