Италијански конкурент кроасану - рецепт за супермека пуњена пецива ће вас одушевити
Ноизз 11.09.2021

Италијани дан радо почињу добрим капућином и неким слатким пецивом која се разликују зависно од региге.
У Риму, та почасна улога припада супермеким пуњеним пецивима која се зову маритоззо. Ово слатко пециво пуњено умућеном слатком павлаком и уз то мирише на ванилу правије конкурент чувеном кроасану. Већ деценијама је обавезан део првог оброка Римљана, а занимљиво је да му назив потиче од италијанске речи за супруга. Маритоззо су младићи традиционално поклањали девојкама и унутра сакривали прстен или неки други поклон. За припрему овог пуњеног пецива потребно